Archivo
10 crónicas
Cata Comentada de Quesos y Miel en D’Elikatuz: Un Cierre Perfecto para 2024 🧀🍯 Como viene siendo tradición cada año se celebra una cata a final de año en Ordizia con alguna especificidad o novedad original. El pasado 26 de diciembre de 2024, el Centro…
Por Carlos Astiz ·
Participación de la Cofradía del Queso Idiazabal en la III Feria INVERDURAS en Tudela. El pasado 7 de diciembre, mi mujer Ana Sánchez y yo tuvimos el…
Por Carlos Astiz ·
El 16 de noviembre de 2024, la Cofradía del Queso Idiazabal llevó a cabo una cata comentada en el café de la estación de Miño de Medinacelli, Soria…
Por Carlos Astiz ·
El pasado 5 de octubre de 2024, Ana y yo asistimos al V Gran Capítulo de la Cofradía del Bonito del Norte en Colindres. Nos alojamos en el Hotel…
Por Carlos Astiz ·
El 20 y 21 de septiembre de 2024, tuve el honor de participar en el XXVI Gran Capítulo de la Cofradía del Queso Manchego en Toledo. Aunque no pudimos…
Por Carlos Astiz ·
El 26 y 27 de abril de 2024, tuve la suerte de asistir al XXVII Gran Cabildo de la Cofradía de la Anchoa de Cantabria en Santoña, acompañado de Ana y…
Por Carlos Astiz ·
El 19 y 20 de abril de 2024, tuve el placer de asistir al IX Gran Capítulo de la Cofradía de Amigos de les Fabes del Principado de Asturias en…
Por Carlos Astiz ·
El pasado 11 de junio de 2023, asistí al capítulo de las Cofradías del Salmón del Bidasoa y Anaka de Irun, acompañado de Ana, José Miguel Santamaría…
Por Carlos Astiz ·
El 2 de octubre de 2022, tuve la oportunidad de participar en el VII Capítulo de la Cofradía del Queso Gamoneu en Cangas de Onís, acompañado de Ana…
Por Carlos Astiz ·
El XXXVIII Capítulo de la Cofradía del Ttoro de Ziburu se celebró el 8 de mayo de 2022 en la encantadora localidad de Ziburu, un evento lleno de…
Por Carlos Astiz ·
