Descubre mi pasión por el Queso Idiazabal y la gastronomía
Soy Carlos Astiz, un apasionado del queso y orgulloso miembro de la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia. A través de este blog, quiero compartir mis experiencias en los capítulos gastronómicos a los que asisto, destacando el valor del Queso Idiazabal y la riqueza culinaria que nos rodea. Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia
Mi conexión con la Cofradía del Queso Idiazabal
Formar parte de la Cofradía del Queso Idiazabal de Ordizia me ha permitido conocer a grandes expertos y defensores de este queso con denominación de origen. En cada evento, tengo la oportunidad de aprender, degustar y compartir conocimientos sobre este producto tan especial. Visita los articulos del blog.
Más allá de la gastronomía: mi mundo en la tecnología
Además de mi amor por el queso, soy informático y formo parte del grupo SoluzionDigital, donde dirijo la cadena de comercios de proximidad Zbitt, especializada en tecnología y papelería. También soy socio de Informaticando SL y Hogeitabi SL,empresas enfocadas en señalización digital, material informático, SEO, desarrollo web y comercio electrónico.
Por si fuera poco, gestiono una cartera de más de 1.500 dominios, que puedes explorar en losdominios.es.
Mi trabajo me permite combinar mi experiencia en el sector tecnológico con la satisfacción de brindar servicios de cercanía y confianza a nuestros clientes. Conjugo pasiones para ser más feliz, la informática y la gastronomía.
Mi familia, mi mayor inspiración
Aunque la informática y la gastronomía ocupan una parte importante de mi vida, mi verdadera pasión es mi familia. Mi esposa, Ana Sánchez, y mis hijos, Alba y Unai, son mi mayor inspiración. Ana me acompaña en cada capítulo gastronómico, compartiendo mi amor por los quesos y la cultura gastronómica.
Experiencias gastronómicas únicas
A lo largo de los capítulos gastronómicos en los que he participado, he tenido la fortuna de conocer a personas increíbles y vivir experiencias únicas. Cada evento es una oportunidad para conectar con amigos y colegas que comparten esta pasión por la buena mesa y las tradiciones.
Defender los productos locales y de calidad es fundamental para mí, y por eso defiendo con orgullo el Queso Idiazabal desde la Cofradía de Ordizia. ¿Te animas a defender lo tuyo?
¡Sigue mis aventuras!
Aquí en mi blog compartiré mis experiencias y conocimientos sobre el Queso Idiazabal y los capítulos gastronómicos. ¡Acompáñame en este viaje culinario y descubre conmigo el fascinante mundo de la gastronomía tradicional!